» 2022

山形にもようやく春が訪れました。桜はまだ咲いていませんが、今週末には気温が20℃を超えるので開花に向けて蕾もぐんぐん膨らんでくると思います。今シーズンの冬は特に長かったので、いつもの年より春の喜びが大きいように感じています。

田んぼでは田植えに向けた作業が始まろうとしています。
雪が溶けた田んぼでは間もなく田起こしがそろそろ始まります。選別、消毒がされた種籾は育苗箱に植えられ、徹底した管理のもと田植えに向けてスクスクと生長しています。
鼻の奥をくすぐる久しぶりの土の匂いに心が躍る思いです(^-^)

ようやく春を迎えたた山形です。今年の冬はいつになく長く感じました。

田んぼの雪解けも進み、籾殻を燻して作った灰を田んぼに蒔くなどして融雪を促しています。蒔いた灰も良い土づくりに一役買うこととなります。
稲はお米を採るだけではなく、その昔、藁は縄や草鞋などに、籾殻は枕の中身や緩衝材に。
米ぬかは、ぬか床や油を搾るなどの食用だけではなく、ぬか袋にして床を磨いたり、また入浴の際にぬか袋で体を洗い、お肌のキメを整えていたとか。
お米の研ぎ汁は庭に撒いたりタケノコなどのアク抜きに使ったりと、まさに捨てるところがありません。
いま声高に叫ばれているSDGsを日本人は遠い昔から既に実践していたのですね(^-^)

田植えに向け、種籾の消毒作業が行われています。
60℃のお湯に10分ほど種籾を浸して行われ、消毒と同時に発芽を促す効果があります。

昨年末から続いていた記録的な降雪も終わりを迎え、ようやく春らしくなってきた山形です。
今週末は日中の最高気温が16℃の予報が出ています。しかし週末の最低気温は氷点下。放射冷却による1日で20℃近い気温差となり、こんな日もなかなか珍しいのではないかと思います。

田んぼの雪解けも進んでいるようですが今年は根雪がしぶとく、籾殻を燻して作った灰を田んぼに蒔くなどして融雪を促しています。蒔いた灰も良い土づくりに一役買うこととなります。
稲はお米を採るだけではなく、その昔、藁は縄や草鞋などに、籾殻は枕の中身や緩衝材に。
米ぬかは、ぬか床や油を搾るなどの食用だけではなく、ぬか袋にして床を磨いたり、また入浴の際にぬか袋で体を洗い、お肌のキメを整えていたとか。
お米の研ぎ汁は庭に撒いたりタケノコなどのアク抜きに使ったりと、まさに捨てるところがありません。
いま声高に叫ばれているSDGsを日本人は遠い昔から既に実践していたのですね(^-^)

明日は東日本大震災から11年。14時46分には黙祷を捧げたいと思います。

今週も大雪に見舞われた山形です。2月も下旬に入れば春の気配も感じられる季節となりますが、この時期でのこのドカ雪はちょっと記憶にありません。
今年は本当に雪の多いシーズンですが、来週には気温がふた桁となる予報が出ています。昨年末から二か月間続いた雪との闘いもそろそろ終わりに近づいているようです。しかし気温が上がれば屋根からの落雪などが発生しやすくなりますので、まだまだ気は抜けない状況に変わりはありません。今年は特に春が待ち遠しく感じています(^-^)

昨年末から続いていた降雪は峠を越えたようですが、気温はまだまだ低く
雪がゴッソリ残っている山形です。
暦の上では春になりましたが、春とはあまりにもかけ離れた空を恨めしく
思いながらも、時折顔を出す日差しの柔らかさや少しずつ長くなっている
昼間の時間を感じています。

記録的な大雪の今年はいつになく春が待ち遠しいです(^-^)

今週末は3連休となる方も多いかと思います。
各地で低温や荒天が予想されているようですので、どうぞ暖かくしてお過
ごしください。

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