日本経済新聞にこんなコラムがありました。
2010年産から本格販売となったコメの新品種「つや姫」。消費者からは好評で、幸先の良いスタートを切った。だが、この品種が生まれた山形県の産地関係者には不安がうずまく。人気に応えて増産していくが、そのせいで値下がりし、ブランド化に失敗するかもしれないからだ。
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皆さんに「つや姫」をお届けしたいのですが、ブランド戦略とお客様のニーズとのバランスは難しいですね。
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