» つや姫.comの店長レポート

2月は暖かな日が続いていた山形ですが、3月に入り冬に
逆戻りしたような気候になっています。

暑さ寒さも彼岸まで、とはいうものの明日もまた雪の予報が
出ています。

春への足踏みから抜け出すのはもう少し先のようですが、
ふきのとうが顔を出してきたりと確実に春は近づいている
ようです(^-^)

まもなく、種籾の「芽出し」が行われます。
塩水で比重選別された種籾を真水に浸して芽を出す作業
なのですが、用いるのは冷水ではなくぬるま湯、ぬるま湯に
浸すことで一気に発芽を促し、発芽のバラツキを抑える
狙いがあります。

発芽専用のプール、風呂桶になどに一晩浸され、軽く乾燥
させた後に育苗箱に蒔かれます。

ビニールハウスで発芽させ、1か月後には本格的な
田植えの季節となります。


2月は気温が20℃に届くような暖かい日もありましたが、
3月に入ってからは冬に逆戻りしたような気候になって
います。

春先の雪は湿気を含み重たく滑りやすい雪となり、
朝の雪かきや車の運転もひと苦労ですが
来週からは気温も上がって本格的な春に
一歩近づきそうです。

長期予報によれば、今年の夏も猛暑になるとの
予報が出ていました。

昨年は記録的な猛暑で田畑だけではなく
畜産や川魚の養殖にまでその影響が出てしましました。
畜舎内の温度や水温の上昇で家畜や魚が死滅して
しまったところもあったそうです。
今年はこのような被害が食い止められるよう
祈るばかりです。


東日本大震災から13年が経とうとしています。
14時46分には黙祷を捧げたいと思っています。


先週から今週明けにかけ全国的に温暖な気候となりましたが、
山形でも4月を思わせるような陽気となりました。

スキー場と温泉で有名な蔵王は山形市内から
車で30分ほどのところに位置しています。
週に2度ほど仕事で蔵王へ行く機会があるのですが、
行くたびに確実に雪が溶けているのを感じました。

山頂付近は例年であれば樹氷の見頃を迎えているのですが、
樹氷を形成するアオモリトドマツの幹が剥き出しとなり、
今シーズンの樹氷は終わりを迎えてしまったそうです。

樹氷を楽しみに国内外から訪れた観光客の皆さんも
残念がっていました(._.)

田畑の土の温度も例年より高く推移しているため、
ある生産者の方は春先の土の管理や雑草対策は例年とは違った
ものになるのではないかと仰っていました。

暦の上では春となりましたが、
今週関東地方では大雪に見舞われ交通機関や物流にも支障が
出たようで、影響を受けた方もいらっしゃったかと思います。

今シーズンはまさに暖冬というべき冬となっており、
いつもの冬とは風景が全く違っています。

来週は10℃台半ばまで気温が上がる日もあるようで、
まさしく春のような陽気となりそうです。

土の温度も例年より高く推移しているため、ある生産者の方は
春先の土の管理や雑草対策は例年とは違ったものになるのでは
ないかと仰っていました。


岐阜県や滋賀県では記録的な大雪となっているようです。

交通機関や普段の生活への影響が最小限に食い止められることを
お祈り申し上げます。

山形でも昨日からまとまった降雪となっています。

年末年始は温暖な気候となっていましたが、年明けから
ようやく冬らしい天気となっています。
何かと邪魔者扱いされる雪ですが、田畑にとっては雪が
積もることで土の活性が抑えられ、じっくりと土の養分が
醸成される『地力を高める』大切な時期でもあります。

先週末、蔵王スキー場の蔵王ジャンプ台では
スキージャンプ女子ワールドカップ蔵王大会が開催され、
伊藤選手や高梨選手をはじめ国内外のトップジャンパーが
蔵王に集結しました。

最終日こそ大雨により中止となってしまいましたが、
私の中では年に一度のお祭りのような気分で過ごしました。

我が家の近所のホテルには毎年オーストリア選手団が宿泊
しており、我が家の前の通りをジョギングしています。

すれ違いざまにトレーニングの邪魔にならない程度に手を
振ってしまいます。
オーストリアの選手が手を振り返したりしてくれますと
オジサンはメロメロになってしまいます(#^^#)


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