「つや姫」NNNドキュメント（日本テレビ)コーナーで紹介
仙台三越のお歳暮カタログに、黒澤さんの米が採用された。去年、食品売り場で納品した「つや姫」が口コミで評判を得ていたのであった。試食会を開くと、被災者からは黒澤さんに頑張ってくださいと励まされ黒澤さんは、その言葉に勇気づけ […]
県出身者らが都内で花笠パレード 見物客に「つや姫」や芋煮など振る舞う
東京都杉並区の大宮八幡宮で10日、「杉並花笠祭り」が開かれ、県出身者や地元商店街の人たち計200人が花笠踊りパレードを行った。 快晴の空の下、参道に「花の山形～」の名調子が流れ、着物や法被姿の踊り手が練り歩く。「ヤッショ […]
県が若者キャラバン拡充を計画 来年度、2000万円を予算要求
県は2012年度、地域課題の解決に率先して取り組む人材を育成する「若者キャラバン事業」の拡充を計画している。10年度から行ってきた愛知県での県産品ＰＲに加え、東日本大震災被災地でのボランティアや海外研修を想定しており、さ […]
「つや姫」使った大吟醸「初想」完成 南陽・辛口、すっきりした味わい
日本酒とそばをこよなく愛する「三木（さんもく）会」（佐藤博史会長、27人）が企画した「つや姫」を原料としたオリジナル酒「純米大吟醸酒 初想（はつおもい）」が出来上がった。10日夕、仕込みを担当した南陽市の東の麓酒造で初飲 […]
つや姫レディが山形物産展をPR、さいか屋川崎店/神奈川
さいか屋川崎店（川崎市川崎区）6階催物場で14日から20日まで開催される「第21回山形の物産展」のPRのため、「つや姫レディ」の石川阿沙恵さん（21）と鈴木郁美さん（24）が13日、神奈川新聞社川崎総局を訪れた。 山形県 […]
つや姫 満天☆青空レストランで紹介
港で鮭を捌いていると三浦友和が「つや姫」をPR。まずは「鮭の塩焼き」を調理、つや姫と一緒に宮川大輔らが試食した。 続いて「イクラの醤油漬け」をご飯と一緒に試食。堤下敦が弾力がスゴイと言うと、ドラゴンボールみたいだと三浦友 […]
つや姫：生産倍増へ 県、栽培指導も強化 高品質・良食味の維持課題 ／山形
12年産「つや姫」の県内生産について、県は応募のあった全生産者4529人、作付面積6500ヘクタールを認定した。生産者は11年に比べ約1150人、作付面積も3300ヘクタール増やす。県は全国ブランドを確立するため、年間を […]
つや姫：生産倍増へ 県、栽培指導も強化 高品質・良食味の維持課題 山形
12年産「つや姫」の県内生産について、県は応募のあった全生産者4529人、作付面積6500ヘクタールを認定した。生産者は11年に比べ約1150人、作付面積も3300ヘクタール増やす。県は全国ブランドを確立するため、年間を […]
「つや姫」「はえぬき」の良食味コンクール 新庄・味や粘りなど競う
最上地域良食味米コンクールが6日、新庄市の県最上総合支庁産地研究室で開かれ、「つや姫」部門は柿崎啓一さん（52）＝金山町朴山、「はえぬき」部門は田中豊さん（67）＝鮭川村庭月＝がそれぞれ最優秀賞に輝いた。 品質、食味の良 […]
フィリピンでの公式行事に「山形の味」 市場開拓に向け県産食材PRへ
フィリピンの日本大使館で29日に開催される天皇陛下の生誕レセプションで、県産食材を用いた料理が振る舞われることになった。東北の復興支援として大使館側の要請を受けて実現。県などは本年度、フィリピン市場の開拓に向けた県産農産 […]