【つや姫・雪若丸】焼きでしか食べたことがなかった銀杏、初の試みで銀杏ご飯を作ってみました🍚
知り合いから銀杏をいただきました。 焼きでしか食べたことがなかった銀杏、 初の試みで銀杏ご飯を作ってみました🍚 銀杏も炊き込むことでホクホクで甘みも強く感じられました😋 独特なにおいと葛藤 […]
【つや姫・雪若丸】展望台駐車場には無人のリンゴ販売所🍎
昨日の午後は相棒と朝日町椹平の棚田へ🐒 稲刈りが終わった田んぼは閑散としていましたが展望台からの眺めは壮観でした。 季節ごとにまた訪れてみようと思います🌾 リンゴの産地でもある朝日町。 […]
【つや姫・雪若丸】稲刈りが終わったあとの株から新たに伸びてくる芽や葉を『蘖（ひこばえ）』と呼びます
11月に入り朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。 山形の平地ではまだ降雪はないものの、 寒い日の朝は蔵王や月山の頂上付近は うっすらと白くなっています。 先月までは汗ばむような日も多くありましたが、 確実に冬へ向かって […]
【つや姫・雪若丸】山は色付きはじめ、高い山の頂上付近はうっすらと・・
秋も深まってきた山形は朝晩はだいぶ冷え込むようになって きました。 山は色付きはじめ、高い山の頂上付近はうっすらと白くなる日 も出始めています。 季節の変わり目は体調にも影響を及ぼすこともありますので、 皆さまどうぞご自 […]
【つや姫・雪若丸】家族・親戚で芋煮会
家族・親戚で芋煮会。 外でやる芋煮会は何年ぶりだったろう。 シメは芋煮カレーうどん。 次男同士で仲良くサッカー⚽ 秋晴れの下での外遊び、楽しい1日でした🌞 みんな今日はありがとう!(^^)!
【つや姫・雪若丸】新米 つや姫 いよいよ出荷！
お待たせいたしました！ 今月から新米のお届けとなります。 今年も昨年同様に猛暑の夏となり高温障害などの被害が 懸念されていましたが、今年の夏は日中こそ気温が 高かったものの夜は気温が低くなったこともあり、 昨年のような高 […]
【つや姫・雪若丸】6年産つや姫、どうぞよろしくお願いいたします！！
庄内平野では8～9割の田んぼで稲刈りが完了していました。 閑散とした中にポツリポツリ黄金色が見えます🌾 倉庫では農家さんから入庫された等級検査待ちのつや姫、 検査済のつや姫がうず高く積まれていました。 倉 […]
【つや姫・雪若丸】新米のお届けもまもなくと思われます
先週末からの3連休で一気に稲刈りが進むと思われていましたが、 あいにくの空模様で稲刈りも少し停滞してしましました。 連休明けからは好天が続くようなので稲刈りも最盛期を迎える ことと思います。 新米のお届けもまもなくと思わ […]
【つや姫・雪若丸】相棒に跨って今日は庄内散歩🐒
秋晴れの庄内平野では稲刈りが本格的に始まりました 山形県産主力品種は、はえぬき▶雪若丸▶つや姫の順で収穫されます。 月山高原牧場からは黄金色の庄内平野が眼下に広がり、鳥海山の稜線も綺麗に見るこ […]
【つや姫・雪若丸】・・そんな中、山形でもいよいよ稲刈りがスタートしました
7月下旬頃から世の中では米不足とのニュースで 持ち切りとなっていました。 このような事態を招いたことにはいくつかの要因がありました。 昨年の作況指数は101とほぼ平年並みでしたが、 これはあくまでも田んぼから収穫された総 […]