コメの放射性物質検査 「つや姫も」対象に
コメの放射性物質検査について、県は8日、収穫前の「予備調査」を平成の大合併前の各市町村44地点で実施したうえ、収穫後の「本調査」を昭和の大合併前の各市町村235地点で行うと発表した。国は早生（わ・せ）と中生（なか・て）の […]
つや姫種苗法に基づき品種登録
県産米新品種「つや姫」が9日、種苗法に基づいて品種登録された。登録によって、ブランド価値がより高まることが期待される。 県県産米ブランド推進課によると、品種登録は県が2009年2月に農林水産省に申請し、同省が現地調査や […]
放射性物質検査 山形県、「つや姫」は独自に
山形県は8日、県産米の放射性物質の検査について、国の方針に基づいて収穫前後の2段階で実施するとともに、県開発の「つや姫」の検査も独自に行う方針を明らかにした。収穫の遅い晩生（おくて）品種のつや姫は事実上、国が示す検査の対 […]
当店のお米マイスターにご相談下さい。
毎日の食事に欠かせないモノだから、絶対美味しいものを食べたいとお考えの方は是非一度、当店へお問合せ下さい。 勿論、高くて有名なお米は美味しいですが、全ての人が美味しいと感じるモノは無く、一人一人好みも違えば、味覚も違うの […]
「つや姫」一生懸命作った極上のお米です。
「つや姫」特別栽培と有機栽培に限定した生産方法で、一定の条件をクリアし、県から認定された生産者のみが作ることが出来るブランド米、「つや姫」。安全で美味しいお米にするためには、手間暇を惜しまないこと。選ばれた生産者の方たち […]
「つや姫」食べてみようよ!
全国デビューしたつや姫。東京都内の米穀店でも、「食感のよさ」、「おいしい米」といった評価を得ています。 今年いちばん出来がよかったのが北海道のお米。「コシヒカリ」の後継はどれだ、ということでなんといっても注目は山形の「つ […]
「つや姫」選ばれた生産者の方たちが丹精をこめて
安全で美味しいお米にするためには、手間暇を惜しまないこと。選ばれた生産者の方たちが丹精をこめて、一生懸命作った極上のお米です。 特別栽培と有機栽培に限定した生産方法で、一定の条件をクリアし、県から認定された生産者のみが作 […]
山形・つや姫【送料無料】重た～いお米を玄関まで楽々お届け♪
平成23年産、大粒でハリのあるお米で、炊き立てのつやと粘りが特徴です。独特なふっくらとした柔らかさとさっぱりとした甘みがあります。様々な料理に合うので、料理の幅を広げてくれるお米です。 コシヒカリよりも大粒であるのに値段 […]
価格設定「コシヒカリ以上」に つや姫」ブランド化戦略で明確化
県産米新品種「つや姫」の2011年度から3年間を見据えたブランド化推進戦略がまとまった。高品質・良食味で高い評価を得た昨年秋のデビューを踏まえ、2年目以降は全国定着に向けた取り組みを強化。「コシヒカリ以上の価格ポジション […]