お米の和合の店長日記 つや姫フォーラムに参加してきました
8月26日、山形市のパレスグランデールに於いて【つや姫フォーラム】が開催され、私も参加してきました。このフォーラムには、つや姫マイスターに認定された生産者・つや姫サポーター・卸業者・小売業者・料理研究家、など様々な業種の […]
稲穂もだいぶ垂れてきました
稲穂もだいぶ垂れてきました。イナゴも姿を現し始めているようです。早生品種の「はえぬき」「あきたこまち」などは、あと一ヶ月足らずで収穫を迎えますが、収穫後に「放射性物質検査」を実施、安全が確認された上での「出荷⇒販売」とな […]
ミス・ワールド日本の五十嵐さん、つや姫大使に
山形県鶴岡市出身で、2012ミス・ワールド日本代表の五十嵐希(のぞみ)さんが13日、山形県庁を訪れ、吉村美栄子知事から山形の観光と県産米・つや姫をＰＲする「やまがた特命観光・つや姫大使」を委嘱された。 五十嵐さんは、7月 […]
増産に慎重な意見 13年度販売戦略会議、品質や流通に懸念
山形つや姫ブランド化戦略推進本部（本部長・吉村美栄子知事）は15日、山形市内で生産・販売戦略会議を開き、13年度のつや姫の作付け面積について議論した。卸業者などの委員からは「生産量を増やした場合に、これまでの価格が維持で […]
つや姫、中国語で商標出願へ 「はえぬき」も、県が表記検討
県は22日、県産米「つや姫」にふさわしい中国語表記を検討した上で有望な輸出先と見込む中国、香港、台湾に対し、商標出願の準備を進めていることを公表した。 同日開かれた県議会本会議の一般質問で菅野滋農林水産部長が答弁した。県 […]
ブランド化推進本部 「つや姫」認定制度の在り方を検証
一定の面積要件などをクリアした生産者に限り種子を供給している県産水稲品種「つや姫」の生産戦略に関し、山形つや姫ブランド化戦略推進本部（本部長・吉村美栄子知事）は2012年度、これまでの認定要件に満たない生産者を抽出し検証 […]
名古屋で山形の食や観光ＰＲ 名鉄百貨店で物産展開催
本県の豊かな食や多彩な観光資源をＰＲする「第41回山形県の観光と物産展」が6日、名古屋市の名鉄百貨店本店で始まった。 山形県や市町村などで組織する実行委員会が主催。60事業所が出展し、サクランボや山菜、米沢牛、つや姫、そ […]
つや姫マイスター委嘱 県庁、新たに32人選ばれる
「山形つや姫マイスター」の委嘱状交付式が6日、県庁で行われた。今回新たに32人が選ばれ、計65人に増えた。 マイスターは高い生産技術を持つ「つや姫」生産者が対象で、各地で指導役などを担う。式では吉村美栄子知事が「デビュー […]
できるかな上杉鷹山 米沢で田んぼアートの田植え
米沢産米のＰＲを狙い毎年実施している田んぼアートの田植え体験が27日、米沢市簗沢で行われた。ことしは県産米「つや姫」の苗が初めて使われ、米沢藩中興の祖とされる上杉鷹山を表現する。 県内外から家族連れら約320人が参加。 […]
今季の田植え、作業は平年並み
記録的な大雪に伴い、県内の田植え作業の遅れが懸念されていたが、県全体の田起こしは平年並みの今月3日にピークを迎え、続く移植作業も平地を中心に各地で順調に進んでいる。県は「（田植え作業は）土日の12、13日に庄内で本格化し […]