【山形のお米通販センター】山形市周辺の山々も白くなってきています
今年も駆け足で秋が過ぎ去り、気が付けば12月となりました。 12月に入ってからというもの冬らしい空模様となり、 山形でも雪の舞う日が増えてきました。 山形市周辺の山々も白くなってきています。 蔵王スキー場では今日時点で中 […]
【山形のお米通販センター】月山が雪景色に
月山もすっかり雪に覆われました。 いよいよ冬到来！ 温かい日が多かった秋で油断してはだめですね・・ 寒さが一気に訪れると、体が慣れていないため 体調を崩しがちになりますよね((+_+)) 毎日の気温に敏感になりながら、 […]
【山形のお米通販センター】春までにゆっくりと発酵分解
つい先日まで暑い暑いと口癖のように口をついて 出ていたように思いますが、 11月も下旬に差し掛かり今年も順当に寒くなっています。 ここ数年は秋が短くなっていることを感じているところです。 営業車や自家用車の冬タイヤへの交 […]
【山形のお米通販センター】雪囲い ～山形 文翔館庭園～
文翔館の庭園では、現在、雪囲いの作業が進められています。 作業に励む職人さんたちの姿と、丁寧に組み上げられた雪囲いの風景が、どこか風流な趣を感じさせます。 「雪囲い」は、木々や草花が雪の重みに耐えられるよう、毎年この時期 […]
【山形のお米通販センター】焼きでしか食べたことがなかった銀杏、初の試みで銀杏ご飯を作ってみました🍚
知り合いから銀杏をいただきました。 焼きでしか食べたことがなかった銀杏、 初の試みで銀杏ご飯を作ってみました🍚 銀杏も炊き込むことでホクホクで甘みも強く感じられました😋 独特なにおいと葛藤 […]
【山形のお米通販センター】展望台駐車場には無人のリンゴ販売所🍎
昨日の午後は相棒と朝日町椹平の棚田へ🐒 稲刈りが終わった田んぼは閑散としていましたが展望台からの眺めは壮観でした。 季節ごとにまた訪れてみようと思います🌾 リンゴの産地でもある朝日町。 […]
【山形のお米通販センター】稲刈りが終わったあとの株から新たに伸びてくる芽や葉を『蘖（ひこばえ）』と呼びます
11月に入り朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。 山形の平地ではまだ降雪はないものの、 寒い日の朝は蔵王や月山の頂上付近は うっすらと白くなっています。 先月までは汗ばむような日も多くありましたが、 確実に冬へ向かって […]
【山形のお米通販センター】山は色付きはじめ、高い山の頂上付近はうっすらと・・
秋も深まってきた山形は朝晩はだいぶ冷え込むようになって きました。 山は色付きはじめ、高い山の頂上付近はうっすらと白くなる日 も出始めています。 季節の変わり目は体調にも影響を及ぼすこともありますので、 皆さまどうぞご自 […]
【山形のお米通販センター】家族・親戚で芋煮会
家族・親戚で芋煮会。 外でやる芋煮会は何年ぶりだったろう。 シメは芋煮カレーうどん。 次男同士で仲良くサッカー⚽ 秋晴れの下での外遊び、楽しい1日でした🌞 みんな今日はありがとう!(^^)!
【山形のお米通販センター】新米 つや姫 いよいよ出荷！
お待たせいたしました！ 今月から新米のお届けとなります。 今年も昨年同様に猛暑の夏となり高温障害などの被害が 懸念されていましたが、今年の夏は日中こそ気温が 高かったものの夜は気温が低くなったこともあり、 昨年のような高 […]