【つや姫・雪若丸】田んぼではいよいよ収穫の最盛期を迎えました。

暑さ寒さも彼岸まで・・・
先週までは真夏日や猛暑日の日が続いていましたが、山形もようやく秋の気配
となってきました。

今年は例年にない暑い夏となり毎日ウンザリしていたところもありましたが、
やはり夏の終わりはどことない寂しさを感じてしまいます(#^^#)

季節の変わり目、皆様も体調管理にはどうぞご留意ください。

田んぼではいよいよ収穫の最盛期を迎えました。
猛暑の影響から一部では品質を落としてしまった地域もあるようですが、
その被害は最小限に食い止められたようです。

山形県産米主力品種である『つや姫』がデビューした2010年も猛暑続きの
年でした。

品質を落としてしまった米が全国で続出だった中、温暖化を見越して
開発されたつや姫の耐高温性が奇しくも実証される形となったデビューと
なりました。

つや姫の収穫は今週中から始まりますが、つや姫のポテンシャルの高さに
期待しているところです。

来月からはとれたての新米をお届けできるかと思います。
どうぞお楽しみにお待ちください(^-^)