お米の和合の店長日記　つや姫フォーラムに参加してきました

8月26日、山形市のパレスグランデールに於いて【つや姫フォーラム】が開催され、私も参加してきました。このフォーラムには、つや姫マイスターに認定された生産者・つや姫サポーター・卸業者・小売業者・料理研究家、など様々な業種の方々が参加されていました。パネルディスカッションでは、生産者・卸・小売の方々でのディスカッションが行われ、それぞれの立場でのつや姫に対するそれぞれの想いをお聞きすることができました。会場からは質問も積極的に飛び交い、多くの方々の熱い想いに触れることができ、有意義なフォーラムだったと思います。
平成24年産つや姫、間もなくお届け致します。デビューから3年目の今年が正念場です。