つや姫.comの店長レポート
「つや姫こめ油」が新製品開発部門で農水省食料産業局長賞

全国各地で製造された優良食品を顕彰する「優良ふるさと食品中央コンクール」で、三和油脂(天童市)の「つや姫こめ油」が新製品開発部門で農水省食料産業局長賞に選ばれた。 食品産業センター(東京都)主催の同コンクールは▽新技術開 […]

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山形物産展「つや姫レディ」がPR 岡山高島屋で7日から

岡山高島屋(岡山市北区本町)で7日に始まる「第2回山形県の物産と観光展」を前に、同県が開発した新ブランド米をPRする「つや姫レディ」らが6日、同柳町の山陽新聞社を訪れた。 同展には山形県の食品や工芸品を扱う42店が出展。 […]

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つや姫の生産者認定証交付式

2012年産つや姫の生産者認定証交付・種子受け渡し式が6日、山形市のパレスグランデールで行われた。デビュー3年目に当たる12年産は生産者数、収量ともに拡大。出席者は高品質・良食味米の生産体制を確立し、1年を通した高価格販 […]

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島根県庁食堂で奨励米「つや姫」提供

島根県の奨励品種をまず県職員らに食べてもらおうと松江市の県庁地下食堂が5日から、使用するコメを新品種の「つや姫」に切り替えた。9日までの5日間限定の取り組みで、メニュー全品のご飯がつや姫になる。 初日のこの日は、県とJA […]

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「おこめのデアノイエ」開発「つや姫」使い庄内酒彩倶楽部

酒田市内の6酒販店でつくる庄内酒彩倶楽部(池田吉伸会長)が、県産米「つや姫」を使った発泡生酒「おこめのデアノイエ」を開発し、雛祭りに合わせて来月3日に発売する。ナシ、イチゴの発泡ワインに続くシリーズ第3弾。「どぶろく」に […]

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「つや姫」体制強化へ4地域本部 県が設置方針、実情応じ栽培法確立

今秋デビュー3年目を迎える県産米「つや姫」の高品質を維持するため、県は16日、県内4地域ごとにブランド化戦略推進地域本部を設置する方針を明らかにした。地域内の自治体や農業団体、生産者代表などが構成メンバーとなり、地域の実 […]

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