｢大分つや姫｣おいしさコンテストin安心院が開催されました!!

2月17日に宇佐市安心院町の亀の井ホテル大分安心院にて｢大分つや姫｣おいしさコンテストin安心院が開催されました。

コンテストには安心院町のつや姫生産者自慢の｢大分つや姫｣44点が出品され、機械分析と(財)日本穀物検定協会による官能試験により最優秀賞と優秀賞の5名が表彰されました。

また、当日は｢大分つや姫｣の主な出荷先であり、生協では日本最大の組合員数を誇る、コープこうべの食品部課長の講話、24年産｢大分つや姫｣に向けた栽培研修会も行われました。

講話では｢大分つや姫｣の評価は高く、もっとたくさん売っていきたい。大分県最大の産地である安心院町の生産者の方にはさらに頑張っていただきたいというお話をいただき、生産者の24年産｢大分つや姫｣に対する意欲もさらに高まっています。

今後も、栽培研修会などを通して、より高品質な｢大分つや姫｣を生産していきます。
2012年2月27日 大分県庁