「つや姫こめ油」が新製品開発部門で農水省食料産業局長賞

全国各地で製造された優良食品を顕彰する「優良ふるさと食品中央コンクール」で、三和油脂（天童市）の「つや姫こめ油」が新製品開発部門で農水省食料産業局長賞に選ばれた。

食品産業センター（東京都）主催の同コンクールは▽新技術開発▽新製品開発▽国産農林産品利用▽国産畜水産品利用－の4部門ごとに審査。大臣賞各1点、局長賞3点以内を決める。県が昨年9月に開いた「やまがたふるさと食品コンクール」で高い評価を得た2点を推薦していた。

「つや姫こめ油」は県産つや姫の米ぬかを精製した油で風味が良い。
2012年02月18日 山形新聞