「つや姫」コメの勢力図塗り替わる　温暖化に強い品種4割増

「にこまる」「つや姫」「きぬむすめ」……。アニメの新キャラクターのような名前だが、その正体は暑さに強いコメの新品種。温暖化対応米と呼ばれ、高温でも見栄えが良く、おいしいコメができると評判を呼んでいる。暑さによるコメの品質低下に悩む自治体が数年前から栽培を始めたが、今年は昨年の記録的猛暑を受け、一気に栽培面積を拡大。主要11県では温暖化対応米の栽培面積が前年に比べて4割弱増える見通しだ。
2011/6/4 20:36 日本経済新聞 電子版 より