食と農を問う－つや姫 真のブランド、農家が育てる｜山形新聞 2009.5.3
来年秋に本格デビューする県産水稲の新品種「つや姫」を昨年、今年と作付けする農家がいる。県の委託を受け栽培する鶴岡市藤島地域の鈴木紀生さん（68）だ。「作りやすいコメ。倒れにくくて栽培しやすい。そして、何よりうまい」。お世 […]
価格設定「コシヒカリ以上」に つや姫」ブランド化戦略で明確化
県産米新品種「つや姫」の2011年度から3年間を見据えたブランド化推進戦略がまとまった。高品質・良食味で高い評価を得た昨年秋のデビューを踏まえ、2年目以降は全国定着に向けた取り組みを強化。「コシヒカリ以上の価格ポジション […]
ハンコタンナ姿で「つや姫」 酒田市体験田植え
「平田体験農業」が22日、酒田市平田地域で繰り広げられ、首都圏などから訪れた家族連れらがハンコタンナや菅笠（すげがさ）姿で「つや姫」の田植えを行った。 農作業とともに庄内地方の豊かな自然・文化に触れてもらい、都市と農村と […]
価格設定「コシヒカリ以上」に つや姫」ブランド化戦略で明確化
県産米新品種「つや姫」の2011年度から3年間を見据えたブランド化推進戦略がまとまった。高品質・良食味で高い評価を得た昨年秋のデビューを踏まえ、2年目以降は全国定着に向けた取り組みを強化。「コシヒカリ以上の価格ポジション […]
「つや姫」本格栽培 県産米、新ブランドへ
大分県は本年度、県産米の新ブランド確立を目指して極（ごく）わせ品種「つや姫」の本格的な産地化に取り組む。夏場の高温に強い上、県内で主力となっているヒノヒカリより田植えや収穫が早く、作業時期を分散できる利点がある。食味にも […]
【つや姫おにぎりなどが振る舞われた】ＳＬ 深緑の庄内路を走る
「ＳＬうまさぎっしり庄内号」の出発式が19日、酒田市のＪＲ酒田駅で行われた。黒光りする蒸気機関車をひと目見ようと家族連れらが大勢詰め掛け、プラットホームは大混雑。午前11時ちょうど、大きな汽笛とともに黒煙を吹き上げて動 […]
「つや姫」で“冷やしごはん”ブーム到来！
“冷やしごはん”ブーム到来！オリジナルメニュー続々登場 オフィスや家庭で積極的に進められている節電対策。夏本番を迎えるこれからが知恵の絞りどころだ。エアコンや照明の小まめな調節、クールビズファッションの導入などは当たり […]
価格設定「コシヒカリ以上」に つや姫」ブランド化戦略で明確化
県産米新品種「つや姫」の2011年度から3年間を見据えたブランド化推進戦略がまとまった。高品質・良食味で高い評価を得た昨年秋のデビューを踏まえ、2年目以降は全国定着に向けた取り組みを強化。「コシヒカリ以上の価格ポジション […]
東山が異色の記録、山形で２０回舞台あいさつ…映画「小川の辺（ほとり）」
少年隊の東山紀之（４４）が主演する映画「小川の辺（ほとり）」（７月２日全国公開）が１８日、原作者・藤沢周平氏の地元、山形県内で先行公開された。東山は山形市内のシネコン「ＭＯＶＩＥ ＯＮ やまがた」を訪れ、映画界の記録を […]
「つや姫」２年目の飛躍願う
去年本格デビューした「つや姫」の２年目の飛躍を願う集いが昨夜、山形市で開かれました。 去年、猛暑が続いたにも関わらず１等米比率が98.1%と好スタートを切った「つや姫」。 昨夜、２年目の飛躍を願い「つや姫の集い」が開かれ […]