「よそのつや姫より美味しいよ！」
つや姫、当店では玄米で保存し、ご注文頂いた数量のみ精米いたします。だから、買ったその日が精米年月日です。 さて、改めて今年のつや姫を試食したところ、去年のものより断然美味しく感じる。 お客様からもお褒めの言葉をよくいただ […]
おいしい山形県話題のお米といえば「つや姫」
今年大人気で、山形県だけでなく、全国的にも話題の新製品として注目されています。確かにおいしい!知事のPR効果絶大! 「つや姫」オススメです!
「つや姫」うまみ成分抜群 苦みなど比較的少なく
「つや姫」うまみ成分抜群 苦みなど比較的少なく この秋、本格デビューした米の新品種「つや姫」と、庄内地方特産の「だだちゃ豆」について、慶応大先端生命科学研究所（鶴岡市）が代謝物を網羅的に分析する測定技術（メタボローム解析 […]
「つや姫」全量が1等米評価 鶴岡で初検査
山形新聞で「つや姫」全量が1等米評価とのニュースがありました。 来月に本格販売が始まる県産水稲新品種「つや姫」のＪＡ系統出荷用新米の初検査が27日、鶴岡市黒川のＪＡ庄内たがわ黒川倉庫で行われた。高温障害などの影響は見られ […]
お米のおいしさは鮮度に比例します
お米のおいしさは鮮度に比例します。 生産者の低温貯蔵庫からの直送（精米後すぐ発送）いたします。 鮮度の高いお米をおとどけするために精米したてをお届けします。精米したてのお米ほど、おいしいものはありません。他では味わえない […]
当店のお米マイスターにご相談下さい。
毎日の食事に欠かせないモノだから、絶対美味しいものを食べたいとお考えの方は是非一度、当店へお問合せ下さい。 勿論、高くて有名なお米は美味しいですが、全ての人が美味しいと感じるモノは無く、一人一人好みも違えば、味覚も違うの […]
是非とも食して頂きたい逸品。
「つや姫」。10年の歳月をかけ品種改良させた郷土の誇り。この猛暑の中でも一等米の比率が99.6%という圧倒的な高品質を維持させた、この秋にデビューしたばかりのとても美味しいと評判のお米。 今の所、近所のスーパーとかでも買 […]
「よそのつや姫より美味しいよ！」
つや姫、当店では玄米で保存し、ご注文頂いた数量のみ精米いたします。だから、買ったその日が精米年月日です。 さて、改めて今年のつや姫を試食したところ、去年のものより断然美味しく感じる。 お客様からもお褒めの言葉をよくいただ […]
「つや姫」うまみ成分抜群 苦みなど比較的少なく
この秋、本格デビューした米の新品種「つや姫」と、庄内地方特産の「だだちゃ豆」について、慶応大先端生命科学研究所（鶴岡市）が代謝物を網羅的に分析する測定技術（メタボローム解析）を使いそれぞれ解析したところ、「つや姫」はうま […]
「吉兆」が「高畠産つや姫」を採用
日本を代表する老舗高級料亭の一つ「吉兆」が、嵐山本店（京都府）など2店舗で今後1年間使用する米として「高畠産つや姫」を採用しました!! すごいです!!プロも認めました!!